Полевица обыкновенная
Многолетний низовой рыхлокустовой злак с короткими корневищами. Разрастается медленно, побеги укороч ...

Подснежники
Ранней весной, когда еще только-только начи­нается пробуждение природы, на солнечных пригревах появл ...

Флоксы
Относятся к семейству синюховых. Родина — Северная Америка. Слово «флокс» греческого происхожд ...

ПОЛУЧЕНИЕ НА СЕВЕРЕ ХОРОШЕЙ РЕДИСКИ ЛЕТОМ
Всякий, кто разводил на грядах редиску на севере, знает, что весной редиска имеет сочный и вкусный к ...

АММИАК В КОНЮШНЕ
Всякий, кто бывал в плохо проветриваемой конюшне, где редко убирают навоз, тот чувствовал острый зап ...

От семечки до урожая » Занимательная агрономия » Вода в жизни растений » УРОЖАЙ В БУТЫЛКЕ

УРОЖАЙ В БУТЫЛКЕ

Мы так сжились с представлением о том, что растения живут на земле, что воз­можность выращивать их без земли может помазаться удивительной. А между тем растения берут из почвы такое ничтожное количество нужных им питательных веществ, что мож­но легко обеспечить ими растение и вырастить его в бесплодном песке или в воде и получить «урожай» в банке, бутылке и т. п.
Современные науки о растениях (ботаника) и куль­туре их (агрономия) настолько овладели знанием по­требностей растений, что мы в состоянии обеспечить их всем необходимым для полного развития, незави­симо от того оТКуда растения получают их: в.природа. Растение создает свой урожаи прежде всего за счет энергии солнечного луча (который также может быть за менен искусственным светом).
Из веществ, которые нужны растению для создания урожая, в больших количествах требуется вода. Сырой урожай полевых растений содержит воды около 3/4 их ве­са, а некоторые культуры, например овощные, содержат воды до 9/10 своего сырого веса. Это лишь малая доля того количества воды, которое потребляет растение в течение своей жизни, всасывая ее из почвы и непрерывно испаряя листьями. Общее количество потребляемой ра­стением воды в течение жизни определяется 300—500— 800-кратным весом его сухого урожая, то есть для соз­дания 1 килограмма урожая (в сухом состоянии) тре­буется 300—500—800 литров воды. Неудивительно, что забота о воде — одна из главных задач земледелия и что чаще всего низкие урожаи получаются от недостат­ка воды.
Сухая масса урожая примерно ваполовину состоит из углерода, который растение получает из углекислоты воздуха. При сжигании растительных веществ обра­зуется обычный уголь. При ничтожном содержании уг­лекислоты в воздухе (три сотых процента) растению приходится «перерабатывать» громадные массы воздуха, чтобы извлечь из него углерод в нужных количествах.
Другая половина сухого вещества почти нацело со­стоит из элементов, содержащихся в воде,— кислорода и водорода; так что вода, кроме непосредственного уча-" стия в жизни растения, является еще и источником эле­ментов питания для растения.
Наконец, около 1/10 сухого веса урожая состав­ляют вещества, извлекаемые растением из почвы. Это те вещества, которые прежде всего составляют золу ра­стений, получающуюся при полном их сжигании. Но если бы мы захотели питать растения только этой зо­лой, то ничего не получили бы. Во-первых, при сжига­нии взятые растением из почвы питательные вещества превращаются в щелочи (или тот «щелок», который при­готовляют из золы), приобретая едкие, вредные для ра­стений свойства; а во-вторых, при сжигании часть этих веществ (азотистые вещества) теряется,
Если же дать растениям вещества, находящиеся в золе, в форме безвредных солей н прибавить к ним се­литры или аммиачных солей, то растения получат все,
что они берут из почвы. В этом случае можно вырастить и получить полный урожай без земли — в воде, в песке и пр. Получить урожай любого растения, вырастив его в бутылке с водой, настолько занимательно, поучитель­но и просто, что можно рекомендовать это каждому, интересующемуся жизнью природы. И любой из вас мо­жет добиться в этом прекрасных результатов самыми простыми средствами.
Так как основными условиями жизни — светом, во­дой, воздухом и теплом — легко обеспечить растения, выращивая их в воде летом на открытом воздухе или на хорошо освещенном окне, то единственной заботой при этом будет обеспечение растений питательными ве­ществами, которые они обычно извлекают из почвы.
Для этого можно заказать в аптеке или попросить в какой-нибудь лаборатории «порошок» следующего состава:
азотнокислого кальция  [Ca(No3)2]    0,25 грамма
фосфорнокислого калия (КН2Р04)    0,15     »
хлористого калия (КС1)        0,10     »
сернокислого магния (MgS04)   . .    0,10     »
фосфорнокислого железа (FeP04) .    0,05     »
Такой порошок растворяют в бутылке (600 кубиче­ских сантиметров) с чистой водой и в этом растворе вы­ращивают растение (не нужно обращать внимание, что жидкость будет мутной).
В бутылке с таким раствором солей, при поддержа­нии постоянного количества воды (доливая чистую воду по мере испарения ее растением), можно вырастить одно вполне развитое растение обычных хлебных культур и получить урожай зерна.
Техника выращивания растений следующая. Сосу­дом может служить обыкновенная бутылка или всякий другой сосуд — банка и т. п., но необходимо соблюдать указанную крепость раствора при изменении емкости сосуда. Для простоты мы опишем, как вырастить уро­жай в обыкновенной бутылке.
Проросшее семя помещают на предварительно заго­товленной пробке. Для этого в обыкновенной пробке, подобранной к горлышку бутылки, выдалбливают сверху до половины высоты пробки углубление по размеру семени, чтобы оно свободно поместилось на дне этого углубления. Через остальную часть пробки просверливают от­верстие для корней (2—3 миллиметр а). Сбоку пр обки вырезают бороздку, через которую можно было бы. не вынимая пробки, вста­вить в бутылку стеклян­ную или каучуковую труб­ку для приливания воды и продувания раствора; по­лезно сделать вторую та­кую же бороздку в пробке для выхода воздуха из бу­тылки при приливании воды и продувании (рис. 1). Семена проращивакт на бумаге или материи, смоченной водой, в тарелке до образования корней длиной 4—6 сантиметров. В таком состоянии прора­щенное семя помещают в углубление в пробке, про­пустив корни через от­верстие в пробке в рас­твор. Первые дни уровень жидкости в бутылке следует держать так высоко, чтобы корешки, по крайней мере, касались его по мере удлинения корешков уро­вень жидкости может быть понижен, чтобы не замокала пробка.
 
Водная культура

Рис. 1. : А—продольный разрез пробки; В—поперечный разрез пробки; В — груша для продувания воздуха.
 
В таком виде растения выставляют на свет, где они быстро начинают развиваться.
Во избежание появления в питательном растворе во­дорослей (позеленение раствора) необходимо затемнить бутылку, закрыв ее чехлом из материи, связанным у горлышка. Чехол лучше сделать из двойного слоя черной и белой материи (белая наружу), так как черная меньше пропускает света, но сильно нагревается, против чего и служит наружный слой из белой мате­рии. Чехол удобнее делать цилиндрический, собранный или связанный у горлышка бутылки, чтобы можно было, развязав сборки, спустить его и наблюдать за развитием корней, уровнем жидкости и т. п.
Когда растения подрастут, необходимо сделать под­держки для них, так как у корней нет опоры в воде. Для этого проще всего привязать к бутылке три проч­ных, сухих (чтобы не гнулись) прутика, затем двумя обвязками ниткой затянуть каждый прутик, чтобы он не двигался в стороны. Длину прутика надо брать соот­ветственно с ожидаемой высотой растения (рассчиты­вать на высокий рост); по высоте в 2—3 местах их надо охватить кругом ниткой, забирая внутрь все стебли растения.
Уход за растением заключается в систематическом, ежедневном продувании раствора для обеспечения кор­ней воздухом. При продувании удобнее всего пользо­ваться резиновым баллоном (с двумя грушами, которые употребляются для пульверизатора). Менее удобно пользоваться велосипедным, футбольным и другими на­сосами. В крайнем случае можно продувать и ртом (хотя в выдыхаемом нами воздухе находится много угольной кислоты, все же в нем достаточно и кислорода, чтобы насытить им раствор).
Для продувания раствора в него через бороздку в пробке погружают трубку (каучуковую или стеклян­ную) до дна бутылки и через нее в течение 1—2 минут вдувают воздух, который, проходя через раствор, насы­щает его кислородом, необходимым для дыхания корней. Полезно сделать конец трубки с тонким отверстием, чтобы воздух входил в раствор возможно малыми пу­зырьками.
Кроме продувания, которое делают ежедневно ут­ром и вечером, нужно следить за расходом воды в бу­тылке и своевременно пополнять ее чистой водой. Пока растения небольшие, расход воды будет мал, но при их развитии вода будет расходоваться обильно и тогда придется ежедневно пополнять бутылку.
Перед доливанием воду, которую берут для этого, полезно хорошенько взболтать с воздухом, чтобы насы­тить ее кислородом.
Запаса питательных солей в указанных выше количествах достаточно, чтобы вырастить до полного созревания нормально развитое растение. Но возможно, что в этих условиях разовьются особо мощные экзем­пляры, и тогда надо будет пополнить запас питательных веществ. Чтобы не превысить допустимой крепости рас­твора, лучше к нему не прибавлять солей, а сменить весь раствор на вновь приготовленный.Такую смену рас­твора следует делать и в том случае, если в нем разве­дутся плесени — водоросли, он помутнеет или загряз­нится и т. п. Весь старый раствор выливают из бутылки при помощи сифона или через отверстие в пробке, наклонив бутылку с растением; затем бутылку хоро­шенько промывают чистой водой (корни от этого ни­сколько не пострадают) и наливают туда вновь приго­товленный раствор.
Так как растения, выращиваемые таким образом, полностью обеспечены питательными веществами и во­дой, то условиями, определяющими урожай, будут свет и тепло.
Можно начать выращивание растений с конца зимы, когда наступят ясные, достаточно длинные солнечные дни, на хорошо освещенном окне теплой комнаты, где, по крайней мере, днем будет 3—4 часа солнечного света.
Однако полное развитие растений и хорошие урожаи можно получить лишь на открытом воздухе. Следова­тельно, с наступлением теплых дней большинство поле­вых, огородных, садовых однолетних растений могут быть выращены на балконе, крыше, дворе и т. п. Они дадут обильные урожаи, далеко превосходящие обычные (по расчету на одно растение). Очень хорошо и просто удается вырастить хлебные злаки: яровую пшеницу, овес, ячмень, а также лен, коноплю, гречиху, просо, хлопчатник, горох.
Очень хорошо развивается кукуруза и дает большой урожай, но она требует гораздо больших сосудов и за­пасов питательных веществ.
Из огородных культур наиболее интересно выращи­вать огурцы, которые в этих условиях дают обильный урожай, требуя лишь устройства «лестнички», по кото­рой цепляются побеги и с которой свисают огурцы.
Хорошо удаются клубника и земляника, высажен­ные в бутылки молодыми кустиками, взятыми с гряд очень ранней весной, до появления новых листьев. Нако­нец, прекрасно развиваются в этих условиях многие цветы как из семян, так и из черенков. Выращивание этих растений и получение самых различных урожаев дает большое удовлетворение и радость, раскрывая одновременно тайны жизни растений.
Имея возможность выращивать растения в искусст­венной обстановке, где все условия находятся в ваших руках и могут произвольно изменяться, вы можете де­тально изучить все потребности растения, изыскать пути управления жизнью растения для использования его в интересах человека. Это же открывает и возможность наглядного наблюдения над разного рода явлениями в жизни растительного мира и лежащими в их основе фи­зико-химическими процессами.
В последующих опытах мы не раз вернемся к выра­щиванию растений в водных растворах и прежде всего воспользуемся им для наглядного представления о гро­мадном потреблении растением воды.
Необходимое оборудование:, широкогорлая бу­тылка на 1 — 1,5 литра, пробка к ной, стеклянная трубка, изо­гнутая под прямым углом, длиной 30 сантиметров, резиновый баллон от пульверизатора, набор питательных солей в порош­ках, три куска толстой проволоки длиной по 75—80 санти­метров.

 (голосов: 0)



Напечатать

Другие новости по теме:
  • КАК РАСТЕНИЕ «ПЬЕТ» ВОДУ
  • ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В БУТЫЛКЕ ПРИ ОТСУТСТВИИ ИЛИ НЕДОСТАТКЕ КАКОГО-Л ...
  • УРОЖАЙ В БУТЫЛКЕ И НА ГРЯДКАХ
  • ГДЕ ОБРАЗУЕТСЯ КРАХМАЛ
  • КАК РАСТЕНИЯ «ГРЫЗУТ» КАМНИ



  •