МЕХАНИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАСТЕНИЯ
Когда наблюдаешь, с какой быстротой вода посту­пает в растение, и представишь себе, какие громадные ...

Рудбеккия
Название растения связано с именем известного шведского ботаника и естествоиспытателя Олафа Рудбекка ...

ИНТЕРЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ВЫВЕДЕНИЯ НОВЫХ СОРТОВ
Другим интересным растением для выведения новых сортов мог бы быть широко распространенный в яровых ...

Сады на крыше
Сравнительно небольшие размеры озеленяе­мых площадок, малые объемы почвы в ящиках и желобах вынуж­да ...

Выращивание растений в теплице
Некоторые теплицы могут функциониро­вать как накопители солнечной энергии, другие — как веранд ...

От семечки до урожая » Занимательная агрономия » Урожай » КАК ПОЛУЧИТЬ КРУПНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ И ОВОЩИ

КАК ПОЛУЧИТЬ КРУПНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ И ОВОЩИ

Особое впечатление всегда производят огромные по величине корнеплоды и овощи, которые дают очень высокие урожаи сырой массы, но ввиду большого со­держания в них воды они почти всегда уступают по сухой массе урожаям зерновых хлебов. Внешне же впечатление от такой крупной репы, брюквы, свеклы, капусты, тыквы всегда поражающее. Вспомните сказку о чудовищной репке или даже современные рассказы об исполинских японских брюквах и т. п.
А между тем такие крупные экземпляры корнепло­дов вырастить не так трудно при соответствующих условиях и уходе за растениями. Если взять хорошо подготовленную и удобренную навозом и минераль­ными удобрениями почву, обеспечить ее водой, то уже широкорядная посадка растений даст очень заметный результат.
Возьмите семена какого-нибудь крупноплодного корнеплода, например брюквы или турнепса (кормовая репа), и посейте на хорошо подготовленной грядке с широкими междурядьями, около 50 сантиметров. Как только они взойдут, прорвите всходы в рядках на такое же расстояние, пе смущаясь тем, что будет много пустого места. Для сравнения засейте другую гряду с междурядьями 25—30 сантиметров и всходы в рядках прорвите на такое же расстояние. Поддерживая все время междурядья и рядки в чистом от сора и рыхлом состоянии и оберегая растения от всяких вредителей, вы получите на обоих участках урожай корней. Корни буДУт отличаться по крупности и зависимости от ве­личины расстояния между растениями.
Правда, когда вы пересчитаете урожай корней нa площадь, то у вас может получиться, что общий уро­жай крупных корней окажется меньше, чем урожай мелких. Расставляя так широко растения, вы очень уменьшаете их количество на площади, и может слуг читься, что их крупность не сможет возместить потег рянного количества. Так, размещая в нашем опыте растения на расстояние 50x50 сантиметров вместо 20x25, мы уменьшили число растений в 5 раз, значит, урожай крупных растений может превысить урожай мелких только тогда, когда они вырастут в 5 раз крупнее мелких, что не всегда бывает. Поэтому для получения большого урожая расстановку растений по площади (при прочих хороших условиях) следует делать, при­держиваясь некоторой средней величины, вырабо­танной практикой.
Существуют и другие пути увеличения крупности растений при неизменной густоте их стояния.
Особенно интересен недавно разработанный способ отбора всходов тех растений, которые обещают мощный рост. Если вы посеете семена в совершенно одинаковых условиях, то из них всегда получатся различные по развитию и росту растения и разный урожай. Значит, в семенах заложены не одинаковые способности рас­тений к росту, и если бы нам удалось отобрать семена или всходы по способностям к росту, мы получили бы от таких семян повышенный урожай.
Одной из сил, влияющих на мощность роста расте-ний, является уже знакомое нам осмотическое давление клеточного сока растения, то есть та сила, которая
заставляет воду проникать внутрь корня и которая зависит от крепости раствора его клеточного сока.
Недавно предложен очень остроумный и практи­чески легко выполнимый способ отбора прорастающих семян по сосущей силе корня. Способ этот основан на том, что если погрузить семя в раствор одинаковой крепости с его клеточным соком, то вода в него не будет поступать и семя не сможет прорастать. Прорастают только те семена, у которых крепость клеточного сока выше, чем крепость раствора, и, следовательно, осмотическое давление их больше.
Если проращивать семена не в воде, а в каком-нибудь растворе безвредного вещества (например, са­хара) такой крепости, которая соответствовала бы средней крепости клеточного сока данного растения, тогда прорастут только те семена, у которых осмоти­ческое давление выше этой средней величины. Чем выше осмотическое давление у семян, тем скорее они будут прорастать. Отбирая эти семена, мы тем самым отбираем наиболее сильные растения, которые и дают обычно более высокий и лучшего качества урожай. Для тех растений, которые разводят рассадой, та­кой отбор всходов почти не усложняет их выращивания и может широко применяться в практике. Прежде всего надо знать среднее осмотическое давление расте­ний и уметь приготовить соответствующий раствор сахара.
Осмотическое давление у каждого растения изме­няется в достаточно широких пределах. У всех куль­турных растений оно колеблется около давления в 20 атмосфер, и потому для наших целей, то есть для отбора любых семян с повышенным осмотическим дав­лением, можно принять осмотическое давление в 20 ат­мосфер. Семена, прорастающие в растворе сахара такого осмотического давления, почти всегда будут иметь повышенное осмотическое давление против сред­него для данного сорта. Раствор сахара, соответствую­щий этому осмотическому давлению, будет около 20 процентов.
Таким образом, для упрощенного отбора семян по осмотическому давлению приготовляют раствор обыкновенного сахара, растворив 200 граммов в 1 лит­ре воды. Прорастание семян необходимо вести так, чтобы раствор сахара не усыхал и не делался от этого крепче, следовательно в бумажках или тряпочках их проращивать нельзя. Семена надо разложить в плава­ющие решеточки, которые помещают на раствор са­хара, налитый в тарелку или миску, закрыв ее другой тарелкой.
Такие решеточки в лабораториях делают из стек­лянных трубочек, запаянных с обоих концов и спаян­ных или связанных между собой в виде маленького плотика. Можно изготовить такой плотик, связав его из тоненьких ровных щепочек или прути­ков (сделанных, например, из драночной плетушки или тонкой фанеры и т. п.). Во избежание появления плесени и прочих микроорганизмов в раствор сахара прибавляют обыкновенный формалин — 10 капель на литр. Если прорастание затянется на несколько дней и плесень все же появится, надо раствор сменить.
Проросшие семена нужно вынуть, хорошенько про­мыть водой и высадить в ящик с землей для получения рассады. Для сравнения следует посадить семена, про­росшие в чистой воде, чтобы избежать посадки невсхо­жих семян. В дальнейшем применяют обычный для данного растения уход. Разумеется, нужно, чтобы
отобранные семена по Осмотическому Давлении) и все остальные были поставлены в одинаковые условия (рас­стояния, уход, почва и пр.).
Обычно результаты получаются очень показатель­ными. Наиболее испытанными растениями для этих опытов являются помидоры, огурцы, капуста цветная, кольраби, брюква, репа; но и с полевыми растения­ми результаты получаются очень хорошие (нередко удвоение урожаев).
Надо думать, что этим же путем можно вывести п сорта с повышенным осмотическим давлением, что связано не только о урожайностью, но и со скороспе­лостью, засухоустойчивостью и другими полезными свойствами растений. Этот путь отбора семян по осмо­тическому давлению пока еще совершенно новый и в практике малоизвестный, но обещает много инте­ресного, и с ним стоит поработать.
Необходимое оборудование: кристаллизатор или глубокая тарелка, стеклянные трубочки, запаянные с o6oих концов, или прутики, раствор сахара, семена.

 (голосов: 0)



Напечатать

Другие новости по теме:
  • МЕХАНИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАСТЕНИЯ
  • КАК ПРЕВРАТИТЬ КРАХМАЛ В САХАР
  • ЗАПАСЫ СЕМЯН СОРНЫХ РАСТЕНИЙ В ПОЧВЕ
  • ПОИСКИ НОВЫХ РАСТЕНИЙ И УЛУЧШЕНИЕ СОРТОВ ОТБОРОМ
  • ПРЕВРАЩЕНИЕ КРАХМАЛА В САХАР, САХАРА В СПИРТ, СПИРТА В УКСУС



  •