Полевица обыкновенная
Многолетний низовой рыхлокустовой злак с короткими корневищами. Разрастается медленно, побеги укороч ...

ПОЛУЧЕНИЯ НОВЫХ СОРТОВ РАСТЕНИЙ
Для получения новых сортов вначале следует брать наиболее легкие и наглядные объекты, сразу дающие в ...

Вечерница (гесперис)
В культуре наиболее часто встречается так называемая ночная фиалка, на редкость приятное и привле­ка ...

Райграс высокий
Многолетний верховой рыхлокустовой злак, образующий большое количество удлиненных вегетативных побе­ ...

Маргаритки
Относятся к семейству астровых. Естественно про­израстают на влажных лугах и полянах по всей террито ...

От семечки до урожая » Занимательная агрономия » Питание растении и роль почвы в этом » АММИАК В КОНЮШНЕ

АММИАК В КОНЮШНЕ

Всякий, кто бывал в плохо проветриваемой конюшне, где редко убирают навоз, тот чувствовал острый запах нашатырного спирта (раствора аммиака в воде). Этот аммиак, насыщающий воздух конюшни, есть ре­зультат отщепления азота из растительных продуктов (в данном случае прошедших через кишечник животного) и является почти всегда конечным продуктом распада органического вещества при гниении.
Почти весь азот, взятый растением из почвы, вхо­дит в состав растительного белка, который при распаде (гниении) и отщепляет азот в форме аммиака, и его можно чувствовать в конюшне при разложении кон-ского навоза (конский навоз характеризуется особенно энергичным разложением, почему и используется для нагревания парников).
Можно довольно просто обнаружить этот аммиак в воздухе конюшни. Хотя наше обоняние является чрезвычайно чувствительным к разным пахучим ве­ществам, но имеются и другие способы обнаружения аммиака в воздухе, более показательные.
В лабораторной практике имеется целый ряд так называемых индикаторов, или веществ, которые ме­няют свою окраску от прибавки к ним кислоты или щелочи. Аммиак является типичной щелочью, в про­тивоположность кислотам, с которыми всякая щелочь, в том числе и аммиак, дает соль — нейтральное (то есть ни кислое, ни щелочное) вещество. Для нашей целей лучшим индикатором будет фенолфталеин (его Можно приобрести во всякой лаборатории или аптеке).
Раствор его в спирту бесцветный, обладает способ­ ностью при прибавлении к нему кислоты не изменять своего цвета, но малейшие количества щелочи делают его яркорозовым.
Для установления присутствия аммиака в конюшне нужно приспособить бутылочку, в которой можно было бы через находящуюся в ней воду пропускать воздух. Для этого можно взять любую бутылочку (для наших целей лучше из белого стекла) и подобрать к ней хорошую пробочку, в ней просверлить два от­верстия, вставить две трубочки: одну до дна буты­лочки, другую коротенькую, и налить в бутылочку воды ниже конца короткой трубки. Если через корот­кую трубку втягивать воздух, то наружный воздух будет входить в бутылочку через длинную трубку и проходить через воду.
Прибавьте к этой воде несколько капель раствора фенолфталеина и идите в конюшню для проведения опыта с аммиаком. Как только через воду (бесцветную) в бутылочке начнет проходить воздух, содержащий аммиак, вода окрасится в розовый цвет.
Можно взять для этого и другие индикаторы, из которых некоторые можно приготовить домашними средствами. Например, отвар из синей капусты до­вольно отчетливо меняет свою окраску от кислот и. щелочей: прибавьте к отвару уксус '.— отвар станет яркокрасным, а от прибавления соды, золы или на­шатырного спирта он станет темносиним.
Для обнаружения аммиака в конюшне при помощи капустного отвара нужно цвет отвара (прибавлением 1—2 капель уксуса) превратить в красный, затем отвар влить в бутылку. При пропускании воздуха через бутылку с красным отваром последний посинеет. Но этот индикатор гораздо менее чувствителен, чем фенолфталеин, и поэтому придется продуть через бу­тылочку значительно большее количество воздуха.
Можно еще иначе определить аммиак в воздухе конюшни, устроив из него дым без огня. Если взять какую-нибудь летучую, достаточно крепкую кислоту, например уксусную (в виде уксусной эссенции) или еще лучше соляную (крепостью до 20 — 25 процен­тов), налить ее в блюдце или в открытую чашечку и поставить в атмосферу, содержащую аммиак, то пары кислоты и газообразный аммиак соединятся в воздухе и получится твердая аммиачная соль в виде
тончайшей пыли или дыма, который окутает чашечку так же, как клубы настоящего дыма.
Понятно, что выделение газообразного аммиака при разложении (гниении) растительных и животных ос­татков ведет к потере азота. Правда, этот аммиак из воздуха вновь попадает в почву с дождями, но для земледелия невыгодно терять азот в воздух. Поэтому все заботы при получении и хранении навоза состоят в том, чтобы не допустить этих потерь и заставить раз­лагаться навоз без потери аммиака.
Лучше хранить навоз не в конюшнях и скотных дворах, а складывать его в кучи или ямы, из кото­рых навозная жижа должна стекать в более глубо­кий колодец. А главное, при этом надо часто поли­вать навоз навозной жижей, которая, пропитывая его, вытесняет из него отработанный воздух, а потом, стекая в колодец, втягивает свежий воздух. В таких условиях навоз быстро превращается в полезный для почвы перегной без потери азота в форме аммиака, с образованием ценного для растений питательного веще­ства — селитры.
Если такой перегной долго пролежит в определен­ных условиях, особенно перемешанный с почвой, то значительная доля находящегося в нем аммиака в конце концов превратится в селитру, которую в чи­стом виде можно получить выщелачиванием водой с последующим выпариванием.
Так именно и получали еще не так давно (до Вели­кой Октябрьской социалистической революции) се­литру из навоза. И теперь кое-где на юге Украины можно найти такие селитренные бурты из навоза, остатки старых селитренных заводов. Правда, селитра шла исключительно для пороховых заводов, так как о применении ее в земледелии тогда не было и речи. Но к середине прошлого столетия добыча селитры из вавоза совершенно прекратилась, так как были обна­ружены огромные залежи селитры в Южной Америке в Чили, откуда и стали ее получать для военных целей и для сельского хозяйства.
Но как бы ни были велики залежи чилийской се­литры, они могли быть исчерпанными при большом росте потребления на указанные нужды. Кроме того, зависимость всего мира от небольшой кэжноамерикац-«кой чилийской республики в таком вопросе, как по­вышение урожайности и особенно военного дела, за­ставила искать другие источники азота для приго­товления селитры. Источник был найден — это наша атмосфера, состоящая на 4/5 из азота, который оказа­лось возможным превращать в селитру.
Необходимое оборудование: аптечная буты­лочка белого стекла с пробкой, две стеклянные трубочки, рас­твор фенолфталеина.

 (голосов: 0)



Напечатать

Другие новости по теме:
  • СЕЛИТРА ИЗ ВОЗДУХА
  • КЛУБЕНЬКИ НА КОРНЯХ БОБОВЫХ РАСТЕНИЙ
  • ПРЕВРАЩЕНИЕ КРАХМАЛА В САХАР, САХАРА В СПИРТ, СПИРТА В УКСУС
  • КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД СЕРНИСТОЙ КИСЛОТОЙ
  • КАК ПРЕВРАТИТЬ КРАХМАЛ В САХАР



  •